A Bahia deve colher 12,8 milhões de toneladas de grãos em 2025, alta de 12,7% frente ao ano anterior, segundo o IBGE. O bom desempenho é impulsionado principalmente pela soja, com previsão de 8,61 milhões de toneladas, e pelo algodão, estimado em 1,87 milhão de toneladas. A área plantada geral cresceu 2,9%, atingindo 3,65 milhões de hectares.

A Conab também prevê cenário positivo: 13,6 milhões de toneladas no ciclo 2024/2025, avanço de 9,1% sobre o ciclo anterior. O destaque é a expansão da área e produtividade de soja e algodão, que juntos consolidam o estado como potência agrícola. A Bahia segue líder no Nordeste e segunda maior produtora de algodão do Brasil.

O milho deve somar 2,69 milhões de toneladas, com alta na primeira safra, mas queda na segunda. Já o feijão enfrenta recuo expressivo por falta de chuvas em várias regiões, embora o oeste baiano tenha registrado bons índices pluviométricos e melhores rendimentos.

Outras culturas também mostram força: o café deve crescer 12,9%, o cacau 7% e a mandioca 14,7%. Na fruticultura, banana, laranja e uva apresentam resultados positivos, enquanto o tomate sofre queda acentuada de 48,4%. O cenário confirma a diversidade e relevância do agronegócio baiano.