O Pix se consolidou como uma das principais formas de pagamento no setor de alimentação fora de casa. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), uma em cada cinco compras presenciais em bares, restaurantes e redes de comida rápida no Brasil já é feita por meio do sistema de pagamento instantâneo.

A pesquisa aponta que o avanço é ainda maior entre pequenos estabelecimentos. Empresas com faturamento anual de até R$130 mil registram quase um terço das vendas presenciais realizadas via Pix. Mesmo entre negócios maiores, com faturamento acima de R$1 milhão por ano, o meio digital segue relevante e representa cerca de 17% das transações.

O uso do Pix também varia conforme a região e o segmento. O Norte lidera a utilização do pagamento digital, seguido pelo Nordeste. Já nas redes de alimentação rápida, uma em cada quatro vendas é feita pelo sistema criado pelo Banco Central.

Enquanto o Pix cresce, o dinheiro em espécie perde espaço e representa cerca de 8% das vendas presenciais. Apesar da expansão dos pagamentos digitais, os cartões ainda lideram o mercado, com mais de 40% das vendas no crédito e aproximadamente 25% no débito, segundo a Abrasel.