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Bahia terá plano para impulsionar produção de cravo no Baixo Sul com foco no mercado internacional

TalkBahia

- 07/10/25

Único estado produtor de cravo-da-índia no Brasil, a Bahia vai ganhar um plano inédito para fortalecer a cadeia produtiva do cravo, com foco no mercado internacional. A proposta foi debatida durante o Seminário de Arranjo Produtivo do Cravo, realizado na sexta-feira (3), no Instituto Federal Baiano (IFBa) de Valença, com apoio da Secretaria de Agricultura (Seagri) e diversas instituições estaduais e financeiras.

O plano prevê ações voltadas à melhoria do plantio, cultivo, colheita e comercialização, além do enfrentamento à “murcha do cravo”, doença que ameaça a produção. Entre as medidas iniciais estão o Selo de Indicação Geográfica (IG) da região e assistência técnica para produtores. Segundo a Seagri, a meta é agregar valor ao produto e ampliar sua presença no mercado externo.

O Baixo Sul concentra cerca de 3,3 mil produtores rurais, responsáveis por gerar 15 mil empregos diretos e indiretos. A produção chega a 8 mil toneladas por ano, movimentando R$ 250 milhões anuais, com destaque para os municípios de Valença, Taperoá, Camamu, Igrapiúna e Ituberá. Metade da renda é distribuída entre agricultores familiares.

Atualmente, o quilo do cravo é vendido por cerca de R$33, com Cingapura e Emirados Árabes entre os principais destinos de exportação. Com o novo plano, o governo espera fortalecer a produção, garantir qualidade e consolidar o cravo como um dos símbolos do agro baiano.

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