Nos últimos dias, o tal “morango do amor” virou febre na internet, e fora dela também. A mistura de morango com casquinha crocante de açúcar caramelizado, leite condensado, leite em pó e outros ingredientes virou o queridinho da vez, levando confeiteiros a comemorar o aumento nas vendas… mas também causando impacto direto no preço da fruta.

No Rio de Janeiro, a confeiteira Juliana Moreth começou a vender o doce em junho e já viu os pedidos dispararem. “Todo mundo que entrou nesse hype do morango e está precificando corretamente tá vendo o lucro voltar”, contou. Segundo ela, o segredo do sucesso está na qualidade do produto e no alcance dos vídeos nas redes sociais.

Já em São Paulo, Mirian Franco também entrou na onda e relata alta nos preços: “Pagava R$30 na caixa com quatro bandejas… agora pago R$45”. Mas o retorno tem sido positivo. “Já peguei vários hypes desde 2018, mas nada como esse morango. Tenho clientes que reservam três vezes por semana!”

E o impacto chegou até os consumidores: bandejas que custavam entre R$18 e R$20 agora chegam a R$40 no atacado e até R$30 no varejo. Um reflexo direto do sucesso do doce nas redes e nas ruas.

A febre é real, o sabor também… só o bolso que anda reclamando um pouco!